Το εστιατόριο
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ PEPPERMINT
Γνήσια Ναξιώτικη κουζίνα με αγάπη
Γνήσια Ναξιώτικη
κουζίνα με αγάπη
αυθεντικότητα
την αυθεντικότητα
Στο Peppermint, η γαστρονομική μας φιλοσοφία εμπνέεται από τις ζωντανές παραδόσεις της Νάξου, ανανεωμένες με μια σύγχρονη αύρα. Αγκαλιάζουμε τα αυθεντικά αρώματα και τη φρεσκάδα που προσφέρει το νησί μας. Με τη δέσμευση στη φιλοσοφία «από τον κήπο στο πιάτο», εγγυόμαστε ότι κάθε συνταγή αντικατοπτρίζει τη γενναιοδωρία της Νάξου. Το Peppermint προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που αποτυπώνει την ψυχή της Νάξου: φιλόξενο περιβάλλον, αναλλοίωτος δεσμός με τη γη και σεβασμός στις ρίζες μας, ενώ ταυτόχρονα αναζητούμε το μέλλον. Για εμάς, το Peppermint δεν είναι απλά ένα εστιατόριο. Είναι η έκφραση του σεβασμού και της αγάπης που νιώθουμε για τη Νάξο, και το μοιραζόμαστε με κάθε επισκέπτη που περνάει το κατώφλι μας.
Κομψότητα και χαλάρωση σε τέλεια αρμονία
Κομψότητα και χαλάρωση σε τέλεια αρμονία
Κομψότητα και χαλάρωση σε τέλεια αρμονία
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΙΣ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΙΣ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
Φρεσκάδα, γεύση, αξέχαστη εμπειρία
Στο Peppermint, η φιλοσοφία «από τον κήπο στο πιάτο» συνδυάζεται αρμονικά με τη δημιουργικότητα των σεφ μας, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία που ξυπνά τις αισθήσεις. Κάθε μέρα, η φρεσκάδα του Αιγαίου βρίσκεται στην κουζίνα μας, αναδεικνύοντας πιάτα όπως το ελαφρύ φρικασέ ψαριού, το ζουμερό καλαμάρι σχάρας ή το χταπόδι με βελούδινη φάβα. Τα λαχανικά και τα μυρωδικά μας, καλλιεργημένα στον αγρό μας, γίνονται η ψυχή σαλατών και παραδοσιακών πιάτων. Τα εξαιρετικά τοπικά τυριά της Νάξου αναδεικνύουν πιάτα όπως το κρεμώδες ριζότο, τα ζυμαρικά θαλασσινών, και κλασικές επιλογές όπως ο μουσακάς. Οι διάσημες πατάτες μας, γεμάτες γεύση, τονίζουν μαγειρευτά πιάτα κρεάτων. Και για όσους αναζητούν το ιδιαίτερο, ο κατάλογός μας περιλαμβάνει εκλεκτές γεύσεις: τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, αστακομακαρονάδα και κριθαρώτο καραβίδας. Βιώστε την εμπειρία του Peppermint, όπου κάθε μπουκιά αποτελεί φόρο τιμής στην πλούσια γαστρονομία της Νάξου, με έναν σύγχρονο τρόπο.
ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ
Μια συμφωνία καλοκαιρινών στιγμών
Στο Peppermint, προσφέρουμε κάτι περισσότερο από μια απλή γαστρονομική εμπειρία. Σας προσκαλούμε να χαλαρώσετε, να ζήσετε το καλοκαίρι στο έπακρο και να απολαύσετε την κάθε χαλαρή στιγμή. Εδώ, οι αισθήσεις ξυπνούν: από τον πρώτο σας κοκτέιλ μέχρι τα εντυπωσιακά χρώματα του ηλιοβασιλέματος. Στο Peppermint, οι στιγμές ζωντανεύουν. Μια γνωριμία γίνεται φιλία και οι αναμνήσεις διαρκούν για πάντα. Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά ένας χώρος όπου το καλοκαίρι λάμπει στο έπακρο, κάθε γέλιο, κάθε ποτό, κάθε βλέμμα, μετατρέπεται σε μια μαγική καλοκαιρινή εμπειρία. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέρος της μαγείας του Peppermint.
